新銳旅行社

 

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這張是在Todd's Old Tyme Pictures拍攝的照片。
好有趣唷！
分成saloon girls與cowgirls，我想要拿槍於是選了cowgirl。


今天下午，老闆Jim給了大家實體相片。
實體耶！感覺起來跟電腦就是不同。
這真是很棒的一張照片，我大概會買相框珍藏它><


根據老闆娘Donna說的，"Today is a typical Monday."
七月的Medora比較忙，今天slow到爆，超無聊的。
有時候寧可稍微忙一點，不然就像Milton講的：
「跟同事都聊到沒話題好聊了，又沒別的事情可以做，只好一直互看，真尷尬。」←超有同感！


回想起上星期六，Musical的門票竟然賣光光，難怪我們的生意也好到不行。
那天是我關店點錢，net receipts就一千八百多元，嚇死我了！
雖說每逢假日就很忙，但是平常真要忙也不過一千五或六或七，難怪那天從下午一點多到四點半之間，我們完全沒有聊天，只有不斷忙忙忙！


人多的時候，禁忌產品相對有很多人點。
什麼是禁忌產品呢？我覺得餐飲業應該都有所謂的禁忌產品，就是員工很不想去做的東西XD
例如以前在Starbucks的禁忌產品就是low-fat or non- fat cappuccino，奶泡之難打；還有caramel macchiato手續硬是比較多所以麻煩。
現在則是奶昔！
沒錯！milkshake shake shake shake!!
或是香蕉船。
每次當人潮排隊到店門外的時候，聽見客人要點香蕉船，心中都默默覺得超過份。
因為我們就要開始剝香蕉、切香蕉成兩片、詢問客人三種口味的冰淇淋、三種toppings，製作過程瑣碎耗時，手還會沾黏香蕉不太舒爽。
至於奶昔，挖了四球冰淇淋後再倒入牛奶，轉身到機器那裡攪拌；然而stir的過程惱人（手要拿湯匙去幫助攪拌）又費時，善後的手續更多，關店前要是有人點這款，絕對會被美國少女詛咒，哈哈！


每當誰被客人指名要做香蕉船時（我們是沒有固定的站收銀或冰櫃，都是自己詢問客人），心中都會有種被敲到什麼的感覺，我常常看見同事擺出很好笑的表情XD


雖然如此，我還是很高興能夠被安排到冰淇淋店，因為上班可以吹冷氣及吃冰，managers又對我們很好，跟美國少女們也愈來愈熟，我實在很珍惜這一切。